Las máquinas de hielo son aliadas fundamentales si tenemos un restaurante, bar o cualquier emprendimiento gastronómico. Encontrar la fábrica de hielo ideal nos permite gozar de todas sus ventajas y simplifica nuestro día a día. Te contamos los beneficios más importantes que podes tener: – Sabor original: estos equipos tienen instalado un filtro de agua […]
Existe una tendencia que se acrecentó a nivel mundial por la coyuntura actual, a prestar más atención a la correcta manipulación de los alimentos y los ciudades higiénicos. Las envasadoras al vacío pueden ser un gran aliado a la hora de realizar un correcto manejo de los mismos. Esto nos permite que los alimentos mantengan […]
Hoy en día nos preocupamos mucho más por la calidad de los alimentos que ingerimos. Queremos saber de dónde vienen y cuales son sus propiedades ya que son el combustible que le damos a nuestro cuerpo. Los licuados verdes son un gran aliado a la hora de consumir algo rico, fresco y con infinitos beneficios […]
¿Cómo conservar al vacío? Prolongar la vida de los alimentos ha sido desde siempre una preocupación, por lo que a lo largo de la historia hemos ido desarrollando diferentes métodos de conservación de alimentos: deshidratación, hacer conservas al baño maría, congelar, salar, ahumar, guardar en frío…. Ahora, en Conasi incorporamos también el método de conservar […]
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